Туристическая информация Халкидиков сообщает - Греческие рецепты
Посещение монастырей Афона
Приключения - Пираты - чайки - дельфинов - монахи и как выделить горе Афон с его более чем 1000-летней историей, и это впечатляет монастырей.
мусака
Ингредиенты
- фарш из говядины - 500 г
- картофель - 2-3 шт.
- баклажаны - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- сыр - 200 г
- томатная паста - 2 столовые ложки
- сливки - 400 г
- мука - 2 столовые ложки
- соль
Рецепт приготовления
Репчатый лук очистить, порубить, обжарить на растительном масле, добавить к луку раздавленный чеснок.
Фарш из говядины обжарить вместе с луком и чесноком, в конце жарки добавить к фаршу томатную пасту.
Баклажаны порезать кружочками, посолить и дать им постоять, чтобы из них ушла горечь.
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и порезать кружочками.
Муку обжарить на сковороде, добавить к ней сливки, посолить и прокипятить.
На противень слоями выложить мясной фарш, баклажаны, картофель, залить все сливочным соусом, сверху посыпать сыром. Запечь мусаку в духовке до образования сверху румяной корочки.
Мусака по-гречески с баклажанами готова. Приятного аппетита!
From the airport Thessaloniki, Hotel, Apartmentand Studio in whole Chalkidiki. No credit card needed. Fast, easy and safe.3 days already.
Свой автомобиль в Халкидики
Из аэропорта г Салоники,и до место прибывания, гостиницу, квартиры и студии в полном безопастности.