Туристическая информация Халкидиков сообщает - Греческие рецепты
Посещение монастырей Афона
Приключения - Пираты - чайки - дельфинов - монахи и как выделить горе Афон с его более чем 1000-летней историей, и это впечатляет монастырей.
Средиземный Мясной рулет
Средиземный Мясной рулет с орегано – Картофель
- Говядина - 200 гр.
- Свинина (окорок) - 200.00 гр.
- Картофель варёный - 400 гр.
- Морковь с чесноком и орехами - 2.50 кус.
- Яйцо куриное (белок сухой) - 1. шт.
- Кориандр, специи, черный молотый перец ,Соль
для смазывания противня растительное масло
Способ приготовления
Мясной рулет с картофелем
Говядину и свинину моем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Сейчас измельчаем при помощи мясорубки до однородного состояния. Добавляем измельченный при помощи чесночницы чеснок, яйцо, соль, перец и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем и выкладываем равномерным слоем, толщиной в 2 см, на пищевую пленку. На середину мясного пласта выкладываем вдоль картофельное пюре. Приподнять фарш при помощи пищевой пленки сначала с одной, сейчас с другой стороны и сформируем рулет. Выкладываем мясной рулет на противень, смазанный растительным маслом. Посыпаем семенами кориандра и ставим в нагретую до 180 градусов духовку. Запекаем в течение 20-30 минут до образования аппетитной румяной корочки. Подаем можно со свежими овощами и грибной подливой. Приятного аппетита!
From the airport Thessaloniki, Hotel, Apartmentand Studio in whole Chalkidiki. No credit card needed. Fast, easy and safe.3 days already.
Свой автомобиль в Халкидики
Из аэропорта г Салоники,и до место прибывания, гостиницу, квартиры и студии в полном безопастности.